Bà bầu ăn óc heo có tốt không? Cách chế biến óc heo an toàn

Rate this post

Bà bầu ăn óc heo có tốt không & ăn như thế nào đúng cách? tốt cho sự phát triển thai nhi là thắc mắc của rất nhiều người hiện nay. Óc heo là món ăn yêu thích của nhiều người với nhiều cách chế biến đa dạng, tạo thành món ăn hấp dẫn. Theo kinh nghiệm dân gian, óc heo rất tốt cho sức khỏe và trí não nên được nhiều người sử dụng làm món ăn bồi bổ cho cơ thể, nhất là những người mang thai. Vậy thật sự bà bầu ăn óc heo có tốt cho thai nhi không? tác dụng của óc heo là gì?….tất cả sẽ được chia sẻ chi tiết dưới đây, mời mọi người cùng theo dõi nhé.

Hãy cùng adayne.vn tìm hiểu phụ nữ mang thai ăn óc heo có tốt cho thai nhi không dưới đây và có cách bổ sung cho cơ thể hợp lý nhé.

Thành phần dinh dưỡng của óc heo

Mặc dù không mang hàm lượng dinh dưỡng dồi dào tuy nhiên óc heo lại chứa một số chất giúp tăng cường tuần hoàn não, đặc biệt những bà bầu hay bị đau nửa đầu, chóng mặt do rối loạn tiền đình.

Thật vậy, theo sách Đông y từ lâu đời của Tuệ Tĩnh Nam có ghi rằng: Óc heo có vị ngọt, tính hàn, thường chữa đầu phong, chóng mặt, mụn nhọt đau nhức, nở chan, da nứt nẻ.

Bà bầu ăn óc heo có tốt không & ăn như thế nào đúng cách?

Thêm nữa, trong thành phần của óc còn có chứa chất giúp bà bầu cải thiện trí nhớ. Ăn óc heo ở mức độ vừa phải sẽ giúp bà bầu giảm được các hội chứng suy nhược thần kinh gây ra bệnh đau nửa đầu rất hiệu quả.

Đông y cũng cho rằng não heo được xem là món ăn bổ dưỡng có vị ngọt, tính ẩm, thường dùng đễ chữa đầu phong choáng váng, tiêu khát, khí đầy sinh báng.

Bà bầu ăn óc heo có tốt không?

Vì có chứa những chất có thể làm giảm một số triệu chứng bệnh ở mẹ bầu, nên óc heo rất tốt cho sức khỏe mẹ nếu ăn ở mức độ vừa phải.

Để đảm bảo ăn đa dạng thực phẩm khi mang thai thì mẹ nên bổ sung thêm óc heo trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu nhé.

Tham khảo thêm bài viết cùng chủ đề bà bầu ăn gì:

Cách chọn óc heo tươi ngon cho bà bầu

Khi mua óc heo, để chọn được óc heo ngon trước tiên bạn hãy quan sát lớp màng bên ngoài óc heo, nếu lớp màng còn tươi không có vết nứt, trông hơi căng bóng, còn nguyên vẹnóc không bị chảy ra ngoài chứng tỏ óc còn tươi ngon.

Khi đưa lên ngửi nếu không thấy có mùi bất thường, chỉ đơn giản là mùi óc heo sống thì có thể yên tâm chọn.

Dùng tay sờ thử vào óc heo, nếu tay chạm vào cảm nhận được tính đàn hồi, không quá mềm cũng không quá cứng thì chọn.

Nếu trên óc heo có xuất hiện các vết máu đỏ, bầm, các vết lốm đốm thì không nên mua.

Các mẹ có thể chọn mua óc heo ở chợ, siêu thị hoặc order trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada hay Tiki đều được. Nhưng nhớ là hãy tìm hiểu và chọn nhà bán uy tín, đảm bảo vệ sinh nhé.

Gợi ý một số món ngon từ óc heo cho bà bầu

Óc heo chưng cách thủy

  • Dùng 1 bộ óc rửa sạch rồi đem hầm 30 phút cách thuỷ sau đó mang ra ăn khi nóng.
  • Chọn 1 bộ óc heo sau đó đánh đều cùng 1 hoặc 2 quả trứng gà, nêm mắm muối đều rồi tráng chín rồi ăn khi nóng.
  • Chuẩn bị 1 bộ óc, mộc nhĩ đen 15 g rửa sạch xào trên chảo cùng dầu thực vậy. Sau đó thêm 1 muỗng rượu vang, gia vị cho vừa miệng, chờ khi đun sôi khoảng 40 phút thì bắc ra ăn nóng.

Cháo óc heo rau ngót

Nguyên liệu:

  • 2 muỗng gạo lứt/nếp giã nát
  • 1/2 bộ óc heo
  • 1 nắm nhỏ rau ngót
  • Dầu ăn: 5 giọt
  • 2 chén nước đầy

Thực hiện:

  • Óc mua về lột lớp màng bên ngoài sạch sẽ. Rau ngót nhặt, rửa sạch rồi đem xay nhuyễn.
  • Ướp óc heo với dầu ăn, nước mắm.
  • Đem hấp óc cho tới khi chín, tán cho óc nhỏ ra. Trong thời gian này thì các mẹ cũng cho gạo và nước để nấu cháo luôn nhé.
  • Khi cháo chín, cho óc heo và rau ngót vào, khuấy đều lên. Nấu nhỏ lửa cho rau ngót chín.

Bà bầu ăn óc heo như thế nào đúng cách?

Thực chất trong óc heo chứa rất nhiều cholesterol nên không nên ăn quá nhiều hay ăn quá thường xuyên. Tuy nhiên nếu mẹ bầu có dấu hiệu đau nửa đầu, thiểu năng tuần hoàn não thì có thể ăn óc heo tuần 1 lần.

Khi chế biến não heo, cách tốt nhất các mẹ không nên nấu nhiều nước mà chỉ cần vừa đủ. Bạn có thể đun cách thuỷ để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng trong óc heo. Đặc biệt nếu mẹ nấu nhiều nước và chín quá kỹ sẽ làm giảm lượng phospholipid có trong não.

Nếu bạn có tiền sử mắc bệnh tim mạch thì tốt nhất nên hạn chế ăn món này. Bởi hàm lượng cholesterol cao trong óc heo sẽ là nguyên nhân gây ra các bệnh xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch.

Bà bầu ăn óc heo có tốt không & ăn như thế nào đúng cách?

Đọc thêm:

Sau khi theo dõi bà bầu ăn óc heo có tốt không & ăn như thế nào để đúng cách? Trên đây chắc hẳn các mẹ bầu đã giải đáp được thắc mắc của bản thân, đồng thời lên kế hoạch bổ sung vào thực đơn ăn uống hợp lý, mang lại những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe và sự phát triển thai nhi. Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp ích được cho mọi người và hãy luôn đồng hành cùng adayne.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích nhé.

Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 1
Add to compare
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 1
Add to compare
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare

—-⇓—-

Tặng Bạn Mã Giảm Giá Tiki, Shopee, Lazada Tự Động

Mã giảm giá là các Code được các sàn Shopee, Lazada, Tiki tặng độc quyền đến khách hàng của Adayne

Cách dùng: Nhấn vào “Lấy code” => Chọn “SAO CHÉP“, Mã Giảm Giá sẽ tự động áp dụng khi bạn mua hàng

Đặc biệt: Bạn có thể “gõ tên sản phẩm” hoặc “dán link sản phẩm” vào ô bên dưới, để tìm Mã Giảm Giá của sản phẩm đó trên sàn Shopee

>> Bạn không cần phải copy và dán thủ công Mã Giảm Giá như trước đây nữa

>> Nên chọn các Mã Giảm Giá với điều kiện “áp dụng tất cả ngành hàng”, “áp dụng toàn sản phẩm”, “áp dụng toàn sàn”

>> Số lượng và thời gian áp dụng Mã Giảm Giá có hạn, bạn hãy dùng sớm nhất có thể nhé.

Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
Dao Gọt Hoa Quả Sunhouse KS-KN100PS

Dao Gọt Hoa Quả Sunhouse KS-KN100PS

Mua ởtiki.vn
37.000
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
- 18%
Nồi chống dính đáy từ Tefal Sensations 20cm, dùng cho mọi loại bếp

Nồi chống dính đáy từ Tefal Sensations 20cm, dùng cho mọi loại bếp

Mua ởtiki.vn
415.000
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
- 26%
Nồi cán dài chống dính đáy từ Tefal Day By Day 18cm

Nồi cán dài chống dính đáy từ Tefal Day By Day 18cm

Mua ởlazada.vn
389.000
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
- 31%
Chảo chiên chống dính đáy từ sâu lòng Tefal Sensations H9109014 28cm – Hàng chính hãng

Chảo chiên chống dính đáy từ sâu lòng Tefal Sensations H9109014 28cm – Hàng chính hãng

Mua ởlazada.vn
568.800
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
- 40%
Tai nghe không dây Sony WH-CH510 – Hàng chính hãng

Tai nghe không dây Sony WH-CH510 – Hàng chính hãng

Mua ởshopee.vn
304.000
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
- 10%
Loa Bluetooth Sony SRS-XB13 – Hàng chính hãng

Loa Bluetooth Sony SRS-XB13 – Hàng chính hãng

Mua ởtiki.vn
1.010.000
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
- 50%
Bàn chải đánh răng điện Lock&Lock sạc không dây ENR346 (màu trắng & màu đen)

Bàn chải đánh răng điện Lock&Lock sạc không dây ENR346 (màu trắng & màu đen)

Mua ởlazada.vn
831.000
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
- 15%
Tai Nghe Không Dây Chụp Tai Chống Ồn Sony WH-1000XM4 – Hàng chính hãng

Tai Nghe Không Dây Chụp Tai Chống Ồn Sony WH-1000XM4 – Hàng chính hãng

Mua ởtiki.vn
7.190.000
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
- 26%
Bộ 4 Hộp Bảo Quản Thực Phẩm BIOZONE KB-ST4P01 2700ml 1100ml 500ml

Bộ 4 Hộp Bảo Quản Thực Phẩm BIOZONE KB-ST4P01 2700ml 1100ml 500ml

Mua ởshopee.vn
115.000
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
- 40%
Máy đánh trứng Lock&Lock Hand Mixer – màu xám đậm EJM501DGRY

Máy đánh trứng Lock&Lock Hand Mixer – màu xám đậm EJM501DGRY

Mua ởshopee.vn
304.000
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
- 39%
Máy Xay Thịt Philips HR2505 1.1Lít, công suất 500W

Máy Xay Thịt Philips HR2505 1.1Lít, công suất 500W

Mua ởtiki.vn
790.000
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
- 15%
Máy Hút Bụi Xiaomi Mi Robot Vacuum-Mop Essential SKV4136GL – Hàng Chính Hãng

Máy Hút Bụi Xiaomi Mi Robot Vacuum-Mop Essential SKV4136GL – Hàng Chính Hãng

Mua ởnguyenkim.com
5.090.000
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
- 50%
Nồi Chiên Không Dầu Điện Tử Philips 6.2L HD9270/90 – Hàng Chính Hãng

Nồi Chiên Không Dầu Điện Tử Philips 6.2L HD9270/90 – Hàng Chính Hãng

Mua ởtiki.vn
2.760.000
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
- 23%
Bình đun siêu tốc Tefal Smart & Light KO850810 – 1800W, 1.7L – Hàng Chính Hãng

Bình đun siêu tốc Tefal Smart & Light KO850810 – 1800W, 1.7L – Hàng Chính Hãng

Mua ởtiki.vn
1.549.000
Đã thêm vào WishlistRemoved from wishlist 0
Add to compare
- 7%
Nồi chống dính đáy từ Tefal So Chef G1354595 22cm – Hàng chính hãng

Nồi chống dính đáy từ Tefal So Chef G1354595 22cm – Hàng chính hãng

Mua ởshopee.vn
559.000

Chia sẻ ý kiến của bạn ở đây nhé

      Ý kiến của bạn

      adayne.vn
      Logo
      Sản phẩm cần so sánh
      • Total (0)
      So sánh
      Previous
      Next
      Previous
      Next
      Previous
      Next
      Shopping cart