Bà bầu uống hạt chia có tốt hay không thì không phải ai cũng biết được câu trả lời. Hạt chia từ lâu đã trở thành một trong những loại thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho mọi lứa tuổi. Để hiểu rõ hơn về những lợi ích của hạt chia và những vấn đề xung quanh việc sử dụng hạt chia trong thai kỳ, các mẹ hãy tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây.Bà bầu uống hạt chia trong thai kỳ mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe? Hạt chia là một hạt lấy từ cây Salvia Hispanica, có vẻ ngoài rất giống với hạt é. Những thổ dân châu Mỹ và Maya, Inca, Aztec đã từng coi hạt chia là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Mục Lục
1. Bà bầu uống hạt chia có tác dụng gì?
Hạt chia là một trong những loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu và cả sự phát triển của thai nhi. Loại hạt này có thể được dùng để thay thế các chất dinh dưỡng bị hao hụt trong suốt quá trình mang thai của các mẹ, đồng thời hạt chia cũng có tác dụng bổ sung thêm 1 nguồn năng lượng vô cùng dồi dào. Vì thế, bà bầu uống hạt chia là rất tốt đấy nhé.
Hạt chia có giá trị dinh dưỡng rất lớn. Ảnh: Internet
Tất cả chúng ta đều biết, cá hồi có chứa một nguồn omega 3 vô cùng dồi dào. Tuy nhiên, lại ít ai biết được trong hạt chia cũng cung cấp được một lượng omega 3 dồi dào như thế. Các axit béo Omega 3 có trong hạt chia rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi.
Bên cạnh đó, hạt chia còn chứa thành phần chống ôxy hóa và các khoáng chất cần thiết như mangan, canxi, phốt pho, magiê, sắt, đồng, kẽm và niacin. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong hạt chia có chứa một lượng canxi cao gấp 5 lần so với những loại sữa khác. Đây là một trong những chất đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành răng, xương và các cơ quan khác trong cơ thể của thai nhi. Do đó, các mẹ nên sử dụng hạt chia để bổ sung lượng canxi cần thiết cho sự phát triển của bé.
Theo một số nghiên cứu khác, hạt chia còn có tác dụng phòng tránh bệnh dị ứng, ung thư, nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp, tăng lipid máu, đột quỵ và giãn mạch, vv… Ngoài ra, hạt chia còn có tác dụng chống đông máu, chống oxy hóa và kháng virus. Không những thế, hạt chia còn có tác dụng làm chậm sự hấp thu đường cho các mẹ bầu.
Hạt chia cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho các mẹ bầu. Ảnh: Internet
2. Cách sử dụng hạt chia hiệu quả cho bà bầu
Hạt chia là loại thực phẩm có vị nhạt, do đó rất dễ để kết hợp hạt chia với các các món ăn khác như một gia vị đi kèm. Chẳng hạn như:
- Nước uống hạt chia
Theo cách này, các mẹ có thể dùng 1-2 thìa cafe hạt chia ngâm vào nước lọc khoảng 10 phút, sau đó khuấy đều để tránh bị vón cục. Đợi đến khi hạt chia nở ra, mẹ bầu có thể thêm vào 1 chút đường phèn để uống. Loại thức uống này không những thanh mát mà còn có tác dụng phòng chống táo bón rất tốt đấy các mẹ.
- Nước ép trái cây hạt chia
Sau khi ép trái cây, các mẹ có thể thêm vào 1 ít hạt chia để uống kèm. Nguồn dinh dưỡng dồi dào có trong hạt chia sẽ giúp ích rất nhiều cho sức khỏe đấy các mẹ.
- Canh hạt chia
Các mẹ có thể dùng 3-4 muỗng cà phê hạt cho vào nồi canh khi đang nấu hoặc hầm chung với các loại rau củ để có được 1 món ăn thật dinh dưỡng nhé. Hạt chia không có mùi vị gì khác lạ nên sẽ không làm ảnh hưởng đến mùi vị của các loại rau củ khác. Các mẹ hãy thử dùng hạt chia khi nấu canh để bổ sung thêm được nhiều chất dinh dưỡng hơn nhé.
- Sữa chua hoặc kem hạt chia
Bà bầu có thể kết hợp ăn hạt chia với kem. Ảnh: Internet
Các mẹ chỉ cần trộn hạt chia với sữa chua, trái cây hoặc rắc lên kem nếu muốn. Bà bầu có thể ăn sữa chua để đẹp da và tăng thêm những lợi ích trong việc làm đẹp như chống rụng tóc và chống lão hóa da.
- Hạt chia làm bánh hoặc nấu cháo
Việc thêm vào một ít hạt chia khi nấu cháo sẽ giúp mẹ bầu có cảm giác no lâu hơn. Bên cạnh đó, hạt chia khi được dùng làm bánh cũng rất ngon và bổ dưỡng đấy các mẹ.
Trên đây là những vấn đề liên quan đến câu hỏi “Bà bầu uống hạt chia trong thai kỳ mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?”. Hạt chia là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chính vì thế các mẹ nên tận dụng tối đa nguồn dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này bằng việc kết hợp với những món ăn đã được gợi ý trên đây. Bà bầu uống hạt chia sẽ giúp ích rất nhiều cho quá trình hình thành và phát triển của bé yêu đấy các mẹ.
