Tham gia Hội Săn Sales Adayne.vn

Mè đen có tác dụng gì? Cách chế biến mè đen cho bà bầu dễ sinh & lợi sữa

Mè đen có tác dụng gì? Cách chế biến mè đen cho bà bầu dễ sinh & lợi sữa cực đơn giản tại nhà giúp các mẹ bầu có thêm nhiều thông tin dinh dưỡng hữu ích. Theo y học, mè đen hay còn gọi là hạt vừng đen rất bổ dưỡng cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Trong mè đen chứa lượng lớn các khoáng chất tự nhiên và các hợp chất hữu cơ bao gồm canxi, sắt, magiê, phốt pho, mangan, đồng, kẽm, chất xơ,….nên được nhiều người yêu thích lựa chọn để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Để giúp các bạn tìm hiểu kĩ hơn về công dụng của mè đen là gì, cách nấu mè đen cho bà bầu, lưu ý khi sử dụng mè đen,….mời mọi người cùng theo dõi những chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé.

Hãy cùng adayne.vn tìm hiểu tác dụng của mè đen với bà bầu và một số cách nấu mè đen cho bà bầu chi tiết dưới đây nhé.

1. Công dụng của mè đen đối với sức khỏe

  • 1.1. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Để có được một thai kỳ khỏe mạnh, các mẹ luôn lưu ý đến vấn đề tim mạch. Hạt mè đen có chứa chất ôxy hóa, chống viêm nên ngăn ngừa được những bệnh liên quan đến tim như xơ vữa động mạch, đột quỵ …

  • 1.2. Tốt cho làn da

Một công dụng không thể phủ nhận của hạt mè đen đó chính là ngăn ngừa các nếp nhăn, ngăn ngừa tia UV từ mặt trời. Bà bầu ăn mè đen sẽ có một làn da khỏe khoắn và căng tràn sức sống.

Mè đen có tác dụng gì? Cách chế biến mè đen cho bà bầu dễ sinh & lợi sữa

  • 1.3. Tăng cường hệ tiêu hóa

Hạt mè đen chứa nhiều chất xơ, các vitamin cũng như khoáng chất cần thiết cho hệ tiêu hóa. Từ xưa, người ta đã dùng mè đen như một vị thuốc để chữa chứng táo bón hay tiêu chảy, khó tiêu. Chính vì thế mẹ bầu có thể dùng mè đen nhằm tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.

  • 1.4. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Bên cạnh gạo lứt, từ xưa đến nay người ta vẫn coi hạt mè đen là thực phẩm sử dụng an toàn chống lại bệnh tiểu đường bởi nó có tác dụng điều hòa nồng độ insulin trong cơ thể. Để phòng ngừa tiểu đường trong thai kỳ, bà bầu nên có kế hoạch ăn mè đen. Ngoài ra mè đen cũng ít qua chế biến nên đảm bảo an toàn khi sử dụng.

  • 1.5. Tốt cho hệ xương

Là loại hạt chứa nhiều canxi, mè đen là lựa chọn hoàn hảo trong thực đơn dành cho bà bầu. Theo ước tính cứ 100g hạt mè thì chứa 800mg canxi.

  • 1.6. Giúp bà bầu dễ đẻ và lợi sữa

Ở giai đoạn cuối của thai kỳ, phụ nữ có thể sử dụng vừng đen 3 lần/ tuần để việc sinh nở dễ dàng hơn. Không chỉ có vậy, ăn mè đen cũng giúp các chị em có nhiều sữa, sữa chất lượng hơn vì trong mè đen có nhiều canxi, vitamin và các dưỡng chất rất cần thiết cho cơ thể.

2. Cách chế biến mè đen cho bà bầu đơn giản

  • 2.1. Canh chân giò mè đen

Món này rất thích hợp cho các mẹ mới sinh, giúp tiết sữa và lợi sữa. Dùng khoảng 2 lạng mè đen rang chính, giã nhuyễn rồi cho vào món chân giò đã hầm.

  • 2.2. Cháo gạo lứt mè đen

Bạn chuẩn bị 50g gạo lứt, ngâm khoảng 1 tiếng đồng hồ. Cho gạo vào xay với 120ml nước. Mè đen rang chính, xay nhuyễn. Gạo đã xay cho lên bếp và thêm 150ml nước. Đun lửa vừa phải và khuấy đều tay. Khi gạo sôi thì để nhỏ lửa khoảng 15 đến 20 phút. Sau đó cho vừng đã giã vào rồi đun tiếp 5 phút. Cho thêm muối hoặc đường tùy khẩu vị.

  • 2.3. Chè mè đen

Bạn chuẩn bị bột sắn và mè đen đã rang chín. Bắc nồi lên nấu bột sắn chín rồi đổ mè đen đã rang vào. Món này nên ăn trong tam cá nguyệt thứ 3 và ăn khoảng 3 bữa 1 tuần.

Mè đen có tác dụng gì? Cách chế biến mè đen cho bà bầu dễ sinh & lợi sữa

  • 2.4. Muối mè đen

Mè đen rang chín, giã vừa ăn. Sau đó cho thêm muối và đường phù hợp với khẩu vị. Các bà bầu và các mẹ mới sinh có thể ăn cùng cơm trắng.

  • 2.5. Sữa đậu nành mè đen

Ngoài việc chế biến các loại đồ ăn, mè đen cũng được dùng để nấu sữa đậu nành. Bạn xay đậu tương đã ngâm nở cùng với mè đen đã rang. Lọc lấy nước và đun sôi hỗn hợp trên bếp. Sau đó cho đường vào sữa và thưởng thức.

3. Lưu ý khi sử dụng mè đen

Khi mang thai trước khi sử dụng mè đen, bạn phải xem xét mình có bị dị ứng với thực phẩm này hay không. Nếu bị dị ứng thì không nên dùng.

Trong thời gian đầu thai kỳ, bạn nên ăn ít mè đen. Việc sử dụng mè đen chỉ khuyến khích chủ yếu ở tam cá nguyệt thứ 3 nhằm hỗ trợ việc sinh thường dễ dàng hơn.

Sau khi theo dõi mè đen có tác dụng gì? Cách chế biến mè đen cho bà bầu dễ sinh & lợi sữa cực đơn giản trên đây chắc hẳn các bạn đã có thêm nhiều thông tin hữu ích, đồng thời có cách sử dụng mè đen hiệu quả, mang lại những lợi ích cho sức khỏe trong suốt thai kỳ. Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp ích được cho mọi người và hãy luôn đồng hành cùng adayne.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích nhé.

Chia sẻ ý kiến của bạn ở đây nhé

Ý kiến của bạn

adayne.vn
Logo
Sản phẩm cần so sánh
  • Total (0)
So sánh
Shopping cart