Axit Folic có nhiều trong: cam, sữa, rau chân vịt, măng tây, bơ, ngũ cốc, lòng đỏ trứng gà & những thực phẩm chứa nhiều axit folic có sẳn bên dưới.
Mục Lục
Acid Folic thực chất là chất gì?
Axit folic là một vitamin nhóm B (cụ thể là B9) đóng vai trò chính trong việc sản xuất tế bào máu đỏ và ống thần kinh tủy sống, não.
Việc bổ sung folate rất cần thiết cho phụ nữ chuẩn bị mang thai & trong thai kỳ, đây được xem là “super man” tác dụng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh của bào thai, đảm bảo cho thai nhi phát triển tốt (chỉ là điều kiện cần thôi nhé). Nhu cầu Axit folic của mẹ bầu tùy thuộc vào thể trạng của cơ thể (phải làm xét nghiệm mới biết chính xác được), và sẽ khác nhau theo giai đoạn của thai lỳ (cụ thể bàn ở phần sau của bài viết này)
Tác dụng của folate đối với thai nhi là
- Hạn chế nguy cơ hở môi và vòm miệng
- Giảm rủi ro sinh non, nhẹ cân
- Sẩy thai, phát triển kém trong bụng mẹ
- Folate cũng đã được đề xuất để giảm thiểu rủi ro của bạn: Biến chứng thai kỳ (Một báo cáo cho thấy những phụ nữ bổ sung Folic Acid trong tam cá nguyệt thứ hai có nguy cơ giảm của tiền sản giật)
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim bẩm sinh
- Giảm nguy cơ bệnh Alzheimer: não bị suy thoái
Khi nào bà bầu cần bổ xung folate?
Một số lý thuyết y khoa khuyên phụ nữ nên bổ sung folate ít nhất 3 tháng trước khi mang thai để đảm bảo cơ thể có đủ thời gian hấp thụ folate và chuyển hóa được cho thai nhi.
Hàm lượng folate gợi ý cho mẹ bầu như sau
- Nhu cầu folate trước khi mang thai: 400 – 800 mcg
- Nhu cầu folate ba tháng đầu của thai kỳ: 600 – 800 mcg
- Nhu cầu folate từ tuần 12 đến cuối giai đoạn mang thai: 800 mcg
- Nhu cầu folate trong giai đoạn ho con bú: 400 – 800 mcg
Thực đơn giàu axit folic cho bà bầu
Ngoài việc bổ sung viên uống axit folic theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa, mẹ bầu nên ăn nhiều những thực phẩm giàu dưỡng chất này để ngăn ngừa nguy cơ con bị dị tật nhé!
- Cam:Cam là loại hoa quả có giá trị dinh dưỡng rất cao, đồng thời cũng chứa rất nhiều axit folic. Ngoài ra, chất xơ phong phú của cam còn có thể làm giảm táo bón hiệu quả. Đây là loại hoa quả thai phụ có thể ăn nhiều.
- Sữa:Sữa là thức uống bổ sung dinh dưỡng rất lí tưởng, ngoài axit folic, sữa còn chứa rất nhiều protein và canxi. Uống sữa có thể hấp thu được rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng một cách thuận tiện và hữu hiệu cho thai phụ và thai nhi.
- Măng tây:Măng tây là thức ăn có chứa hàm lượng axit folic cao nhất, 5 cây măng tây có chứa khoảng 1000 microgam axit folic. Khi nấu ăn măng tây không nên nấu quá lâu, tránh làm tổn thất nguồn axit folic quý giá.
- Rau chân vịt: Hàm lượng axit folic của rau chân vịt cũng rất cao, là loại rau nổi bật trong số các loại rau xanh sẫm màu. Loại rau này cũng chứa hàm lượng chất sắt phong phú, là một trong những loại rau lành mạnh thích hợp để các thai phụ ăn nhiều.
- Súp lơ: Đứng ngay sau măng tây và rau chân vịt, súp lơ là một trong những loại rau xanh chứa nhiều axit folic nhất. Nó còn chứa hàm lượng chất xơ phong phú, có thể làm giảm táo bón hiệu quả.
Đứng ngay sau măng tây và rau chân vịt, súp lơ là một trong những loại rau xanh chứa nhiều axit folic cho bà bầu nhất.
- Lòng đỏ trứng: Vitamin như axit folic, vitamin A, vitamin D…chủ yếu tập trung ở lòng đỏ trứng gà. Lòng đỏ trứng còn chứa rất nhiều chất sắt, đây là nguồn thức ăn tốt để thai phụ bổ sung dinh dưỡng.
- Đậu tương: Các loại đậu cũng có chứa axit folic cao, trong đó hàm lượng của đậu tương là cao nhất. Đậu tương có rất nhiều chế phẩm như sữa đậu nành, đậu phụ, đậu phụ khô…
- Khoai tây: Khoai tây thuộc loại thân rễ, ngoài axit folic nó còn chứa chất khoáng chất kẽm thúc đẩy sự phát triển dây thần kinh não của thai nhi, cũng là loại thức ăn phụ có thể ăn nhiều.
- Ngũ cốc thô: Ngũ cốc chưa qua tinh chế còn giữ nguyên hàm lượng axit folic. Dùng ngũ cốc là món ăn chính, không những có thể tăng lượng hấp thu axit folic mà còn có thể hấp thu được nhiều chất xơ và một số dưỡng chất khác như các vitamin.
- Quả bơ: Khi nói đến dinh dưỡng trước khi mang thai, quả bơ là nguồn chất tuyệt hảo. Một nửa quả bơ chứa 90mcg folate. Nhưng không chỉ thế, giống như cá hồi và quả óc chó, quả bơ rất nhiều axit béo omega 3 (chất béo lành mành, tốt cho tim của mẹ và não của bé).
tu khoa
- thực phẩm giàu axit folic
- axit folic cho bà bầu
- bà bầu cần bao nhiêu axit folic mỗi ngày
